冬のBBQを楽しもう！

別荘ライフの楽しみの一つ、バーベキュー。ダウンパーカー身にまとい、鼻水垂らしながらの雪中BBQもおつなものです。
　　
満天の星空の下、雪を見ながら焼き鳥で一杯、いいですね！
　　
写真のウェーバーのBBQグリル、なかなかの優れものなのです。炭の置き方でいろいろな焼き方を楽しめます。
　　
次回はちょっと奮発。牛ロースのブロック肉でローストビーフにチャレンジです。